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蒸的鱼味道和鲜味都在让人吃了还想吃
1/5 新鲜活鱼刷洗干净
2/5 准备剁辣椒<我用的是自己家做剁辣椒所以味道更好些>,大蒜,姜洗净剁碎备用
3/5 准备好材料锅里放调和油<我用的是自己家的菜油>把调料和油一起爆香
4/5 把调料和油浇在鱼身上放锅里开始蒸
5/5 蒸大概15分钟就可以起锅了
根据自己的喜好添加鸡精和葱,有时候调料太多鱼的鲜味就被覆盖了,所以最好简单保持原味