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又爽口，又营养，适合夏天
1/3 黄瓜切片，肉切片，准备好蒜，辣椒等配料，肉还可以用生粉处理10分钟
2/3 起锅，先炒肉，肉变色即可，不要炒老
3/3 再起一锅，蒜辣椒爆香，入黄瓜，爆炒（喜欢口感软一点的可以加少许水焖），放入肉，加盐，生抽，蚝油调味，最后加味精，出锅！
很普通的家常菜，味道也不错
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