葱油饼

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• 1/5 用凉白开水2：1勾兑粘米粉，搅拌均匀，注意不能有整块或整粒的，要完全均匀～

• 2/5 另用碗打三个鸡蛋，尽量打散点～加盐，继续打～

• 3/5 把打好的鸡蛋和勾兑好的粘米粉混合，搅拌均匀，放置半小时～

• 4/5 用刚刚打鸡蛋的碗把剩下的鸡蛋都打散～待用，葱切成葱花～

• 5/5 半小时后把葱花加到粘米粉里面去～拿出不沾锅，烧热上油不能多哦～拿平常勺汤的勺子～勺3勺粘米粉左右～弄平，煎到粉熟反过来再煎，火不能太大哦，稍微煎煎就反过来把打好的蛋拿勺子扫上一层～反过来把鸡蛋煎熟就可以了～

作者: 香巧君3