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这款水煮肉片是麻辣的，很辣啊，不能吃辣的可以换郫县豆瓣酱做，做法一样啊，我用的是鸡肉做的，我个人感觉鸡肉好吃比较嫩，大家可以试试！！！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/13 圆白菜切块
2/13 香菜洗干净切小段
3/13 姜切丝蒜切末
4/13 鸡胸切片用调料里的白的那袋腌制10分钟
5/13 买的这种调料
6/13 锅里倒油烧热爆香姜丝和蒜末
7/13 之后倒入辣包炒出红油
8/13 倒入腌制好的鸡肉片翻炒均匀
9/13 倒入开水烧开，烧一会就可以关火啦，鸡肉比较好熟
10/13 把上述煮好的倒入焯好的圆白菜盆里，表面放上辣椒面和孜然粉
11/13 锅里倒油烧热
12/13 把烧好的油浇在辣椒面和孜然粉上
13/13 之后撒上香菜就可以端着上桌啦！！！
我用的鸡肉感觉鸡肉比较嫩，个人喜欢吃鸡肉，也可以用里脊肉做，菜也可以放油菜、白菜或者娃娃菜，自己喜欢那种放那种，这调料味道很足，不用在放别的调料啦，很辣呦，喜欢辣的就马上行动吧！！！
