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第一次做，还算成功
1/5 土豆去皮切丝，用清水漂五分钟
2/5 土豆丝沥水，放入一个大碗，打两个鸡蛋
3/5 搅拌后加入面粉，加适量的盐继续搅拌，搅成糊状
4/5 热锅里放少许油，倒入面糊，煎至两面金黄
5/5 切好，装盘，完成咯
土豆丝漂水会比较脆
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15分钟
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