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终于得心应手啦！红烧肉做好了真好吃哟，一点儿也不腻！
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/5 将五花肉冲洗干净，切成大小适量的小块。
2/5 锅中加水，加入料酒和生姜，放入五花肉块。
3/5 大火烧开转小火再煮三分钟，撇去浮沫，捞出备用。
4/5 锅中加入少许油，放入冰糖，小火炒至冰糖融化，放入五花肉翻炒至每块肉都沾上糖色，加入生姜，八角，盐，酱油，加水盖过肉。
5/5 水开后转入小火炖半小时左右，收计，装盘，再放点香菜点缀一下，OK！
