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麻辣鸡块
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麻辣鸡块

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第一次做看大家都积极的参加香哈活动,我也不能落后,个人感觉味道还行,就发上来和大家分享下,做的不好大家多包涵!!!

作者: 陌璐契約
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
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  • 把鸡胸肉切块,放入盐料酒十三香腌制半小时

    1/10 把鸡胸肉切块,放入盐料酒十三香腌制半小时

  • 准备好所有调味料

    2/10 准备好所有调味料

  • 锅里烧油,油热了放入鸡块

    3/10 锅里烧油,油热了放入鸡块

  • 这是炸好的鸡块

    4/10 这是炸好的鸡块

  • 锅里留底油爆香姜丝和蒜瓣

    5/10 锅里留底油爆香姜丝和蒜瓣

  • 然后放入葱头 炒出香味

    6/10 然后放入葱头 炒出香味

  • 之后放入干辣椒麻椒八角炒出香味

    7/10 之后放入干辣椒麻椒八角炒出香味

  • 之后放入鸡块翻炒

    8/10 之后放入鸡块翻炒

  • 临出锅放入葱段

    9/10 临出锅放入葱段

  • 之后撒上芝麻出锅,我没有所以没有放!

    10/10 之后撒上芝麻出锅,我没有所以没有放!

  • 小贴士

    提示腌鸡块的时候就放盐了,所以炒的时候不用额外加盐了,喜欢吃辣的可以多放辣椒,出锅前撒些芝麻会很香的,大家也可以用鸡腿肉代替鸡胸做,喜欢的可以试试!

    作者: 陌璐契約

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