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酸酸甜甜的，是下饭的好菜
1/5 洗干净辣椒，茄子，番茄，和蒜头
2/5 把茄子切成三角形，用水泡10分钟，用碗装着，加入定粉
3/5 把番茄切成块状，用碗装好
4/5 把蒜切成末，加香油、盐、酱油
5/5 先把锅加热，加油，放入茄子爆炒，然后加入番茄，中火炒，加入调料，小火炒，关火，入盘
爆炒的时候注意不要被炸到了哦
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