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益生菌是指有益于人类的生命健康的一类肠道细菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌，酸奶的特点就是含有乳酸菌。维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。通过产生大量乳酸酸促进肠道蠕动而防止便秘。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/4 准备一盒纯牛奶，白糖两个一大一小的容器
2/4 一次把牛奶白糖酸奶发酵粉倒入小容器里，搅拌均匀，白糖的多少根据自己的口味添加，不加也可以，但是加了口感好
3/4 用大容器装三分之一的温水，把装有纯奶的小容器放在大容器里，盖上盖子，放在室温下等待它发酵，夏天天气热，发酵一夜就可以了
4/4 经过一夜的发酵，新鲜可口的老酸奶就可以享用了，吃的时候也可以在酸奶里面加一些碾碎的腰果，核桃仁蔓越莓........味道更佳哦
