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排骨：补肾，益气，润燥
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/6 把排骨洗净放入盐，腌制半小时
2/6 把腌制好的排骨里加入少许生粉搅拌均匀
3/6 锅內倒入油，油热时加入排骨，炸至两面金黄色捞出
4/6 把排骨捞出锅备用
5/6 锅中倒入油，放入生姜，蒜，葱炒出香味，倒入排骨和蚝油，酱油，少许白糖用中小火烧至收汁即可出炉
6/6 收汁好的排骨，即新鲜出炉，色香味俱全
排骨要炸至两面金黄色，加入少许水收汁
