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我十六岁开始学做菜,这是我学会的第一道菜!也是当时朋友给我做的一道菜(现在的老公)。他当时捧着一个塑料饭盒两双方便筷子来看我,笑着说尝尝,我做的!当时还特别崇拜他,这么列害,以为是个很高难的菜!导致抓住了我的胃!结果是简单都不能简单的菜了!以至现在为止,他还是个炒鸡蛋,不放油。做饭忘放水的家伙!
1/3 鸡翅洗净,吊水
2/3 捞出,用刀刮两下,更好入味
3/3 锅内烧热,适量的油。慢慢下,可能会崩!炒两下放点生抽。继续翻炒。到入可乐,放入姜丝,大料!小火慢炖。可以加盐放一点点。差不多7~8分钟,用筷子扎一下,感觉轻松扎进去,就是好了!放入蒜片!翻炒,感觉颜色不黑,可以放点老抽!放入鸡精,大火收汁!(⊙o⊙)哦了!

