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1/9 鸡翅洗干净改花刀
2/9 改花刀的鸡翅冷水下锅，放姜片焯水
3/9 焯好水的鸡翅备用
4/9 锅中油热，中小火煎鸡翅
5/9 煎至两面金黄
6/9 下姜丝，一勺料酒（啤酒更好）
7/9 倒1勺生抽，半勺老抽
8/9 下可乐一瓶，大火烧开，中小火焖15分钟左右，大火收汁
9/9 盛盘开吃啦
36分钟
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