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被这碗豆腐香迷糊了！9菇鲜才是灵魂 家人们，我愿称这道9菇鲜酱汁豆腐为“米饭小偷”！软嫩的老豆腐邂逅9菇鲜，菌菇的鲜香毫无保留地融入其中。咬上一口，外层酥脆、内里嫩滑，吸饱酱汁的豆腐每一丝纹理都透着醇厚的菌香。 酸甜的香醋为其增添了一抹清爽，丰富的层次在舌尖绽放，每一口都是满满的幸福感。就着这豆腐，我能干下三大碗米饭，谁吃谁知道！厨房小白也能轻松拿捏，赶紧试试，保证你一吃就爱上，吃到舔盘都停不下来！
25分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/5 老豆腐切小方块备用。
2/5 蒜末、小米辣、2勺9菇鲜，1勺香醋，2勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀。
3/5 豆腐裹一层淀粉，一层鸡蛋液。
4/5 油热放入豆腐煎。
5/5 煎到两面金黄色，淋入调好的酱汁，撒上葱花即可。
