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1/8 猪蹄洗净，冷水下锅，葱姜料酒抄出血沫
2/8 热水洗去血沫
3/8 放入冰糖炒出糖色
4/8 猪脚下锅，翻炒上色
5/8 加入啤酒和热水，没过猪蹄
6/8 放入葱姜八角，老抽生抽冰糖炖一个小时
7/8 一个小时之后放入盐，再放入提前煮熟的鸡蛋方便入味
8/8 炖到软烂就可以啦
32分钟
五香
中级
其他
红烧
其他
