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30分钟
家常味
初级
其他
烧
家常菜
1/9 切好西红柿和柿子椒
2/9 茄子切成片
3/9 用平底锅煎下，煎的差不多用铲子把茄子剁成小块，象图中那样
4/9 都煎好剁成小块
5/9 把上述调料混合，蒜末和葱花留下
6/9 用葱花和一半蒜末呛锅然后放入西红柿
7/9 之后炒差不多放入柿子椒
8/9 在放入茄子，炒一会放入上述混合的调料
9/9 快出锅前放上另一半蒜末，翻炒好后放入香油和鸡精出锅啦！
