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为了好看，上得了年夜饭的桌，我切得全都一样长，蒜苔炒肉是我笫一次做饭时做的菜，一想起来就做一次，渐渐就知道怎么入味了
30分钟
家常味
初级
其他
炒
家常菜
1/7 蒜苔切得尽量等长，3厘米左右
2/7 切肉丝（为了和蒜苔炒好看）姜
3/7 倒入适量油，油热放入八椒，葱花，姜丝爆香
4/7 倒入肉丝翻炒
5/7 倒入蒜苔爆炒
6/7 加入味达美酱油，食盐，醋翻炒，盖上锅盖焖一会
7/7 出锅啦
很简单吧，但要注意肉炒好后先将蒜苔倒进去盖到肉上焖一会，用锅铲压压，关键还是找感觉
