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这次做的酱牛肉是真心的好吃!!!??除了块儿切的有点儿小,其他的味道呀,步骤用料都是非常好的!最主要是既美观又好吃!都来点个赞吧!爸爸妈妈爷爷奶奶都觉得非常好吃,做的不错!!下次再继续努力,争取做的更好!

1/6 新鲜牛腱子洗净
2/6 切十厘米左右的块
3/6 加入葱姜蒜末,老抽,生抽,咸盐,腌制七到八小时
4/6 腌好之后,带上手套捏均匀

5/6 肉放在高压锅里面煮,加入花椒大料盐。

6/6 煮好之后,出锅。
注意不要煮得太软,切块儿的时候一定要注意,大小均匀味道就非常不错了!!!

