葱油饼的做法_菜谱_香哈网
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葱油饼
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葱油饼

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作者: 香水百合
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉中加入切碎的小葱,盐拌匀

    1/11 面粉中加入切碎的小葱,盐拌匀

  • 加入开水和成面团,醒20分钟

    2/11 加入开水和成面团,醒20分钟

  • 在操作板上刷上一层食用油,取适量和好的面团,用擀面杖擀开,尽量擀的薄一点

    3/11 在操作板上刷上一层食用油,取适量和好的面团,用擀面杖擀开,尽量擀的薄一点

  • 在擀好的面皮上均匀的刷上一层猪油

    4/11 在擀好的面皮上均匀的刷上一层猪油

  • 一反一正的叠起,像叠扇子一般

    5/11 一反一正的叠起,像叠扇子一般

  • 叠好如图

    6/11 叠好如图

  • 用刀沿长形切开,一分为二

    7/11 用刀沿长形切开,一分为二

  • 将切开面向上,卷成圆形

    8/11 将切开面向上,卷成圆形

  • 用擀面杖擀开

    9/11 用擀面杖擀开

  • 平底锅煎至两边呈金黄色即可

    10/11 平底锅煎至两边呈金黄色即可

  • 美味可口哟

    11/11 美味可口哟

  • 小贴士

    配着生菜,培根,鸡蛋,酱卷起,就是一个美味的手抓饼哟

    作者: 香水百合

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