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家常味
初级
其他
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1/10 和面的时候加一点食用盐，更劲道。
2/10 把大白菜切碎，我用的是菜芯，放入食用油可保持白菜的水分、营养。
3/10 葱花切碎，香菜切碎，提鲜。
4/10 泡好的粉条切碎，增加馅料滑爽的口感。
5/10 豆腐切成小丁状。
6/10 把食材都放入盆中，加入盐，十三香
7/10 把面皮擀薄，中间放入馅料。
8/10 对折面皮，再放入馅料。
9/10 用擀面杖按压出豆腐卷形状。
10/10 锅中放油，加水没过豆腐卷，十分钟关火。
