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鸡蛋饼
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鸡蛋饼

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作者: 听风诉说心事
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 将葱花洗净切碎

    1/9 将葱花洗净切碎

  • 碗中打入三个鸡蛋

    2/9 碗中打入三个鸡蛋

  • 将葱花倒进打有鸡蛋的碗里

    3/9 将葱花倒进打有鸡蛋的碗里

  • 用筷子将它们搅拌均匀

    4/9 用筷子将它们搅拌均匀

  • 放适量的盐

    5/9 放适量的盐

  • 将装有糯米粉的碗里,加入两勺冷水

    6/9 将装有糯米粉的碗里,加入两勺冷水

  • 倒入装有鸡蛋的碗里,用筷子搅拌均匀(可以在里面加火腿肠丁和胡萝卜丁)

    7/9 倒入装有鸡蛋的碗里,用筷子搅拌均匀(可以在里面加火腿肠丁和胡萝卜丁)

  • 碗里放适量的油,用汤勺舀适量的面糊 放进小电锅里加入提前炒好的酸瓜藤

    8/9 碗里放适量的油,用汤勺舀适量的面糊 放进小电锅里加入提前炒好的酸瓜藤

  • 出锅

    9/9 出锅

  • 小贴士

    搅拌的过程不要偷懒,不然搅拌不均匀,会没有那么好吃,将鸡蛋饼的时候可以先到大火预热,鸡蛋饼会煎熟的时候,在开小火,用煤气灶的同理,放油的时候一定一定要小心,不要溅到身上了

    作者: 听风诉说心事

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