鲫鱼豆腐汤的做法_菜谱_香哈网
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鲫鱼豆腐汤
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鲫鱼豆腐汤

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营养美味

作者: 制茶人_XyMC
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鲫鱼处理干净划刀

    1/13 鲫鱼处理干净划刀

  • 香菇洗净备用

    2/13 香菇洗净备用

  • 胡萝卜切片

    3/13 胡萝卜切片

  • 白菜洗净切开

    4/13 白菜洗净切开

  • 豆腐切块

    5/13 豆腐切块

  • 煎好鸡蛋备用

    6/13 煎好鸡蛋备用

  • 开始煎鱼

    7/13 开始煎鱼

  • 鲫鱼煎至表面金黄弄碎

    8/13 鲫鱼煎至表面金黄弄碎

  • 加入清水煮5分钟

    9/13 加入清水煮5分钟

  • 过滤鱼骨

    10/13 过滤鱼骨

  • 加入香菇胡萝卜煮五分钟

    11/13 加入香菇胡萝卜煮五分钟

  • 加入白菜豆腐继续煮三分钟放少许胡椒粉、鸡精、食盐

    12/13 加入白菜豆腐继续煮三分钟放少许胡椒粉、鸡精、食盐

  • 出锅放入煎好的鸡蛋

    13/13 出锅放入煎好的鸡蛋

  • 小贴士

    过滤鱼骨

    作者: 制茶人_XyMC

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