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鸡蛋饼
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鸡蛋饼

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独家 · 1.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.9万

花最少少的时间,做最美味的食谱。

作者: 桃花酥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 除清水外,把所有材料放入盆中。

    1/7 除清水外,把所有材料放入盆中。

  • 慢慢加入清水,边加边搅拌,使面呈稀糊状。

    2/7 慢慢加入清水,边加边搅拌,使面呈稀糊状。

  • 平底锅放入少量油,冷油下入面糊,铺满整个锅底。

    3/7 平底锅放入少量油,冷油下入面糊,铺满整个锅底。

  • 盖上盖子中小火慢煎几分钟开盖,饼子可以在锅中晃动,便可翻面煎。

    4/7 盖上盖子中小火慢煎几分钟开盖,饼子可以在锅中晃动,便可翻面煎。

  • 煎到两面金黄。

    5/7 煎到两面金黄。

  • 便可卷起出锅。

    6/7 便可卷起出锅。

  • 入盘开吃。

    7/7 入盘开吃。

  • 小贴士

    1.面糊尽量调稀一点
    2.面糊倒入锅中最好是薄一点

    作者: 桃花酥

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