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鱼香肉丝
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鱼香肉丝

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开胃下饭的鱼香肉丝这样做简单又快捷真方便!

作者: 林乡
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 肉丝中加入料酒、生抽、玉米淀粉拌匀腌制备用

    1/8 肉丝中加入料酒、生抽、玉米淀粉拌匀腌制备用

  • 将胡萝卜、酸笋、水发木耳、青椒分别切成丝备用

    2/8 将胡萝卜、酸笋、水发木耳、青椒分别切成丝备用

  • 起锅热油,放入腌制好的肉丝,炒匀至断生,盛出备用

    3/8 起锅热油,放入腌制好的肉丝,炒匀至断生,盛出备用

  • 就着油锅放入胡萝卜丝,炒匀至断生

    4/8 就着油锅放入胡萝卜丝,炒匀至断生

  • 加入青椒、酸笋、木耳拌匀,倒入鱼香肉丝料包,炒匀

    5/8 加入青椒、酸笋、木耳拌匀,倒入鱼香肉丝料包,炒匀

  • 加入肉丝,翻炒均匀

    6/8 加入肉丝,翻炒均匀

  • 盛出装盘即可食用

    7/8 盛出装盘即可食用

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    食材可以按照自己的喜好加减。

    作者: 林乡

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