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蛋炒饭
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蛋炒饭

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作者: 吴式煮餸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酱香
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好图中所需食材。

    1/9 准备好图中所需食材。

  • 鸡蛋打入碗中,用筷子快速的将其搅散。搅拌至起小泡就可以了。

    2/9 鸡蛋打入碗中,用筷子快速的将其搅散。搅拌至起小泡就可以了。

  • 起锅烧油,倒入鸡蛋液炒好备用。

    3/9 起锅烧油,倒入鸡蛋液炒好备用。

  • 再起油锅,把准备好的胡萝卜粒炒香。

    4/9 再起油锅,把准备好的胡萝卜粒炒香。

  • 放入米饭炒散开来。

    5/9 放入米饭炒散开来。

  • 放入炒好的鸡蛋,用勺子快速翻炒一分钟左右。

    6/9 放入炒好的鸡蛋,用勺子快速翻炒一分钟左右。

  • 入盐、糖、酱油调味,炒均匀,出锅装盘即可。

    7/9 入盐、糖、酱油调味,炒均匀,出锅装盘即可。

  • 一份色泽金黄、米饭粒粒分明的蛋炒饭就做好了。

    8/9 一份色泽金黄、米饭粒粒分明的蛋炒饭就做好了。

  • 成品图来一张,感谢观赏!

    9/9 成品图来一张,感谢观赏!

  • 小贴士

    蛋炒饭要想做的好吃,关键步骤就是米饭一定要用隔夜的冷饭来炒。

    作者: 吴式煮餸

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