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1/9 准备好图中所需食材。

2/9 鸡蛋打入碗中,用筷子快速的将其搅散。搅拌至起小泡就可以了。

3/9 起锅烧油,倒入鸡蛋液炒好备用。

4/9 再起油锅,把准备好的胡萝卜粒炒香。

5/9 放入米饭炒散开来。

6/9 放入炒好的鸡蛋,用勺子快速翻炒一分钟左右。

7/9 入盐、糖、酱油调味,炒均匀,出锅装盘即可。

8/9 一份色泽金黄、米饭粒粒分明的蛋炒饭就做好了。

9/9 成品图来一张,感谢观赏!
蛋炒饭要想做的好吃,关键步骤就是米饭一定要用隔夜的冷饭来炒。

