粉蒸排骨的做法_菜谱_香哈网
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粉蒸排骨
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粉蒸排骨

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扒软香糯,麻辣鲜香,味道巴适得板!

作者: 玲妈20220925
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材和调料合影!

    1/11 准备食材和调料合影!

  • 准备调味<br/>腐乳一块<br/>盐一勺,料酒,生抽,老抽各5克

    2/11 准备调味
    腐乳一块
    盐一勺,料酒,生抽,老抽各5克

  • 花生油5克,花椒1钱,白糖2克,辣椒粉2克

    3/11 花生油5克,花椒1钱,白糖2克,辣椒粉2克

  • 所有调料一起搅拌均匀

    4/11 所有调料一起搅拌均匀

  • 加入蒸米粉

    5/11 加入蒸米粉

  • 搅拌均匀

    6/11 搅拌均匀

  • 准备开蒸,盘子底子放红薯

    7/11 准备开蒸,盘子底子放红薯

  • 铺上腌制好的排骨

    8/11 铺上腌制好的排骨

  • 用电高压锅,按豆筋键,按口感软糯,盖上盖子即可!

    9/11 用电高压锅,按豆筋键,按口感软糯,盖上盖子即可!

  • 时间到了,打开盖子闻到太香啦,撒点点葱花

    10/11 时间到了,打开盖子闻到太香啦,撒点点葱花

  • 来一块,非常扒软,直接脱骨!

    11/11 来一块,非常扒软,直接脱骨!

  • 小贴士

    用高压锅蒸省时省事!!

    作者: 玲妈20220925

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