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萝卜丸子
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萝卜丸子

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今天做炸萝卜丸子,孩子们要求的必须满足

作者: 阳光很美
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 将萝卜去皮洗净,把准备好的葱,生姜备用

    1/8 将萝卜去皮洗净,把准备好的葱,生姜备用

  • 将萝卜擦丝,放入适量的盐搅拌均匀,腌制出水即可

    2/8 将萝卜擦丝,放入适量的盐搅拌均匀,腌制出水即可

  • 将生姜,葱切末备用

    3/8 将生姜,葱切末备用

  • 将腌制好的萝卜挤出水份备用

    4/8 将腌制好的萝卜挤出水份备用

  • 将萝卜丝拌散,放入鸡蛋和十三香,还有葱末,姜末搅拌均匀

    5/8 将萝卜丝拌散,放入鸡蛋和十三香,还有葱末,姜末搅拌均匀

  • 放入适量的面粉搅拌均匀,一边搅和一边和面,直到能做成丸子即可,(面不要一次加多,少量多次)

    6/8 放入适量的面粉搅拌均匀,一边搅和一边和面,直到能做成丸子即可,(面不要一次加多,少量多次)

  • 锅热放油,开中火,油热后放入萝卜丝丸子,开炸,不要过早翻动,端起锅晃动即可。等一面炸好,在翻另一面炸

    7/8 锅热放油,开中火,油热后放入萝卜丝丸子,开炸,不要过早翻动,端起锅晃动即可。等一面炸好,在翻另一面炸

  • 炸好的萝卜丸子完全变黄,也浮起来即可关火,捞出控油,好吃的萝卜丸子就做好

    8/8 炸好的萝卜丸子完全变黄,也浮起来即可关火,捞出控油,好吃的萝卜丸子就做好

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