




1.2万点赞 · 46收藏
1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.4万
今天做炸萝卜丸子,孩子们要求的必须满足

1/8 将萝卜去皮洗净,把准备好的葱,生姜备用

2/8 将萝卜擦丝,放入适量的盐搅拌均匀,腌制出水即可

3/8 将生姜,葱切末备用

4/8 将腌制好的萝卜挤出水份备用

5/8 将萝卜丝拌散,放入鸡蛋和十三香,还有葱末,姜末搅拌均匀

6/8 放入适量的面粉搅拌均匀,一边搅和一边和面,直到能做成丸子即可,(面不要一次加多,少量多次)

7/8 锅热放油,开中火,油热后放入萝卜丝丸子,开炸,不要过早翻动,端起锅晃动即可。等一面炸好,在翻另一面炸

8/8 炸好的萝卜丸子完全变黄,也浮起来即可关火,捞出控油,好吃的萝卜丸子就做好

