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这是一个家常菜，西红柿含有丰富的维生素，是人体必不可少的营养成分。鸡蛋含有优质蛋白质，这样的搭配老少皆宜。
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/6 来个合影。西红柿洗净切小块
2/6 热锅，放入适量色拉油，先把鸡蛋炒半熟后盛出备用。
3/6 再放少许色拉油，放入西红柿块，快速翻炒
4/6 放入鸡蛋
5/6 适量番茄沙司，一点点盐，一点开水，大火烧开小火略焖，然后大火收汁即可。
6/6 尝尝味道根据自己口味微调。
鸡蛋提前炒个半熟就可以。
