西红柿炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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西红柿炒鸡蛋
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西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋营养味美,是孩子最爱吃的菜,今天孩子用以下食材做了这道菜,看看效果还不错吧

作者: xh柠檬茶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材:西红柿,壹家农场慢蛋,蒜。

    1/17 准备食材:西红柿,壹家农场慢蛋,蒜。

  • 把洗干净的西红柿切十字花。

    2/17 把洗干净的西红柿切十字花。

  • 锅中加水烧开,西红柿放入沸水中去皮。

    3/17 锅中加水烧开,西红柿放入沸水中去皮。

  • 这是去皮的西红柿。

    4/17 这是去皮的西红柿。

  • 去皮的西红柿切成小块,蒜切小片。

    5/17 去皮的西红柿切成小块,蒜切小片。

  • 碗中打入两个慢蛋。

    6/17 碗中打入两个慢蛋。

  • 搅拌均匀备用。

    7/17 搅拌均匀备用。

  • 开火把锅烧热倒入花生油,再把准备好的蛋液倒入,炒成如图这样。

    8/17 开火把锅烧热倒入花生油,再把准备好的蛋液倒入,炒成如图这样。

  • 炒熟鸡蛋盛到碗里。

    9/17 炒熟鸡蛋盛到碗里。

  • 起锅开火加少许油,把蒜片炒出香味。

    10/17 起锅开火加少许油,把蒜片炒出香味。

  • 加入切好的西红柿煸炒。

    11/17 加入切好的西红柿煸炒。

  • 炒出红油。

    12/17 炒出红油。

  • 加入1小勺白糖。

    13/17 加入1小勺白糖。

  • 加入少许食盐。

    14/17 加入少许食盐。

  • 再把碗中炒熟的鸡蛋加入,和西红柿一块翻炒一小会就熟了。

    15/17 再把碗中炒熟的鸡蛋加入,和西红柿一块翻炒一小会就熟了。

  • 盛入盘中,一道色泽漂亮,鲜香味美的西红柿炒鸡蛋就做好了,快来尝尝吧。这是家里孩子做的,还不错吧。

    16/17 盛入盘中,一道色泽漂亮,鲜香味美的西红柿炒鸡蛋就做好了,快来尝尝吧。这是家里孩子做的,还不错吧。

  • 孩子做的~再来张成品图看看。

    17/17 孩子做的~再来张成品图看看。

  • 小贴士

    西红柿炒鸡蛋~要把西红柿去皮。炒出来才漂亮,口感好。

    作者: xh柠檬茶

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