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掌握好鸡蛋与水的比例，也是鸡蛋是否细腻的原因之一。
15分钟
家常味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/8 准备慢产鲜鸡蛋一个，
2/8 温水加适量盐化开，
3/8 按照比例1：1加入温水，
4/8 搅拌均匀，在多过滤几遍，
5/8 将蛋液装入容器里，
6/8 蒸锅上汽，蒸8分钟即可。
7/8 来个仪式感摆盘，完美！
8/8 好好吃！你也来试试吧！
1：多过滤几遍，蒸出的鸡蛋会更加细腻。
2：为了效果，最后我没添加酱油调味。
