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1/5 先切条，水洗，浸泡去掉多余淀粉（浸泡5分钟）
2/5 下水煮，煮至透明马上捞出，煮的时间控制在2分钟以内
3/5 煮过的薯条用厨房用纸吸干水分
4/5 下淀粉，油，包裹均匀，放一点点盐洒在表面
5/5 放去空气炸锅，160度，时间18分钟，中途翻面。
一定要放油
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15分钟
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炸
家常菜
