保存到手机
看更多做法
9.7万点赞 · 54收藏
独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.8万
零厨艺也可以做的酸甜排骨，酸甜适口又酥烂，做法简单还易懂，太好吃了 糖醋排骨是一道营养价值比较高的菜肴，气血不足，阴虚纳差者可以多吃糖醋排骨。
25分钟
酸甜
初级
热菜
炒
家常菜
1/7 排骨洗干净泡水去血水，多换几次水
2/7 锅中放油，小火炒糖色
3/7 炒至变色冒泡
4/7 放入排骨，翻炒均匀让每块排骨都裹上糖色
5/7 放料酒，酱油，蚝油，盐，老抽，醋
6/7 最后大火收汁装盘即可
7/7 不用放一滴水的糖醋排骨就做好了，超级下饭
1.炒糖色记得用小火
2.放的酱油，料酒，米醋，蚝油，冰糖，老抽，也不是定量放哦，可以依据个人口味
3.装盘可以撒点白芝麻或者葱花了我会更好看，我这里是赶时间，忘记撒了
