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第一次做,除了去皮比较麻烦外,其他步骤还是比较简单的

1/6 去皮绿豆放电饭锅隔水蒸10分钟后取出,然后用勺子碾压成泥,(这里比较费劲)

2/6 黄油放入不粘锅小火融化,并且和白糖搅拌均匀

3/6 加入绿豆泥和黄油白糖搅拌均匀

4/6 绿豆泥成形后,分成两份,一份原色,一份加入可可粉拌匀,(此处省略)每个分成50克的小团子,放入模具压模定型,模具使用前内壁涂少许油防粘。

5/6 完成后放入冰箱冷藏半小时后即可

6/6 再来一张美图吧(*^ω^*)!

