肉沫茄子的做法_菜谱_香哈网
肉沫茄子
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肉沫茄子

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作者: 奇緣珠寶
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 洗好茄子切条

    1/6 洗好茄子切条

  • 锅水烧开,放入茄子烤2分钟,倒出滤水

    2/6 锅水烧开,放入茄子烤2分钟,倒出滤水

  • 锅里倒油8分热放葱头烧香,倒入肉沫炒熟

    3/6 锅里倒油8分热放葱头烧香,倒入肉沫炒熟

  • 倒入茄子,酱油,盐翻炒1分钟

    4/6 倒入茄子,酱油,盐翻炒1分钟

  • 放入葱,蒜沫翻炒30秒

    5/6 放入葱,蒜沫翻炒30秒

  • 出锅

    6/6 出锅

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