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1/5 把豆角洗净，控干水分
2/5 在锅中放入油烧到7成热啊，把豆角放锅中榨至豆角表皮气泡
3/5 把葱蒜和姜切成末，把配料准备好了
4/5 在锅中放入150克油，把葱姜蒜和配料放入锅中烧出香味，再加红辣椒炒出红油
5/5 把豆角放入锅中翻炒均匀，加上鸡精.盐.酱油，再次翻炒均匀，最后在放着蒜末
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