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鲜辣酥香的宫保鸡丁,快做给自己和最爱的人吃吧
1/8 鸡胸肉切丁,放入料酒10g,盐1g,胡椒粉1g,淀粉5g抓匀腌制15分钟
2/8 料汁:生抽20g,醋20g,淀粉5g,鸡精1g,水20g拌匀
3/8 锅入油,放入鸡丁炒至变色盛出
4/8 锅入油,放入葱5g,蒜5g,干辣椒3g爆香
5/8 放入胡萝卜翻炒1分钟
6/8 放入鸡丁翻炒
7/8 放入黄瓜丁炒匀
8/8 倒入料汁、花生米炒匀,大火收汁就好啦~