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非常简单美味的一道家常下饭菜。过程简单、味道纯正，浓浓的姜末蛋香味扑鼻，柿子的汤汁裹着蛋香…哇塞…味道棒极了！
15分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/8 两个西红柿洗净切小块，
2/8 三个鸡蛋打散，黄姜切成细末。
3/8 起锅烧油，先放入一勺食用油，再放入一勺猪油，爆香姜末。
4/8 倒入蛋液，
5/8 蛋液包裹姜末炒香，
6/8 把炒好的鸡蛋推到锅的一角，倒入西红柿，放入一匙盐把西红柿炒软。
7/8 然后西红柿与鸡蛋混合炒匀入味即可。
8/8 过程简单、味道纯正，浓浓的姜末蛋香扑鼻，西红柿的汤汁裹着蛋香…哇塞…赶快炒一盘尝尝吧！
1、姜末炒鸡蛋是这道菜的灵魂！
2、保留食材本味，不需要放其他的调料,只需加点盐就是顶级美味!
