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1/8 准备食材:如图所示,丝瓜去皮洗净。
2/8 处理食材:鸡蛋打散,丝瓜切片
3/8 鸡蛋炒成蛋花盛出备用
4/8 起锅烧油,葱蒜炒出香味。
5/8 放丝瓜片,翻炒至断生变软
6/8 带入鸡蛋花翻炒均匀
7/8 加少许食盐、鸡精、十三香调味。翻炒均匀即可出锅。
8/8 成品展示