保存到手机
看更多做法
6.8万点赞 ·
独家 · 1479浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.2万
有一碗剩的紫米饭，用自制肉肠切成小块，放点胡萝卜粒，鸡蛋，青豆和小青菜碎炒一炒，五颜六色的又好看又好吃!
15分钟
家常味
中级
主食
炒
家常菜
1/8 热锅凉油放入肉肠粒和胡萝卜粒炒一炒
2/8 倒入蛋液，待蛋液凝固后再炒一炒。
3/8 把鸡蛋 肉肠和胡萝卜粒炒到一起
4/8 倒入紫米饭炒散炒匀，热透。
5/8 放入盐调味
6/8 放入青豆和青菜碎
7/8 翻炒均匀后出锅装盘
8/8 味道真不错!
