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每年秋季都会摘一些新鲜的山楂来给孩子们做山楂糕,酸酸甜甜的,和小时候的味道一样!

1/9 准备一些新鲜的山楂和冰糖

2/9 将山楂清洗干净

3/9 山楂去核后放入加了盐的清水中

4/9 锅中加入清水,放入两把冰糖,大火煮开后放入去核的山楂,煮15分钟

5/9 将煮好的山楂放入榨汁机中榨成泥

6/9 将山楂泥倒入不粘锅中小火熬煮,全程不停的翻拌

7/9 当山楂泥成块状时关火

8/9 将熬制好的山楂泥倒入模具中,表面抹平,放入冰箱里冷藏一晚,第二天取出切成自己喜欢的形状,或者可以直接用勺子挖着吃即可

9/9 和小时候的味道一样哦

