青椒土豆丝

做法 将做法保存到手机

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  1/10 土豆洗净，削皮

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  2/10 将土豆切丝，淘洗，装盘子备用

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  3/10 青红椒切丝备用

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  4/10 葱姜蒜切末备用，蒜苗切小段

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  5/10 热锅凉油，葱姜蒜爆香

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  6/10 放入青红椒翻炒，放少许盐，炒至七八分熟

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  7/10 然后放入切好的土豆丝

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  8/10 依次放入盐，生抽，翻炒，直至炒熟

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  9/10 最后关火，放入蒜末，蒜苗，少许醋，盖住锅盖稍焖几秒钟，这样是为了土豆丝更好的入味

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  10/10 这样我们的青椒土豆丝就做好了，装盘子开动即可

作者: 花落渐微凉

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