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1/5 把金针菇洗干净，切除根部，摆入盘中。
2/5 热锅放油，加入蒜末和干辣椒段，炒出香味。
3/5 加入适量的蚝油，生抽，白糖，盐，制成调料。
4/5 将调料淋在蒸金针菇上，蒸到7分钟。
5/5 出锅前可以撒一点葱花。
15分钟
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