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小馒头～小而糯，糯而甜，甜而香！一口一个，忘不掉～做起来的材料不多，仅仅四样，就能享受美食甜点的诱惑～
30分钟
烧烤味
初级
其他
其他
其他
1/9 材料备齐。用多少数量，上面已经备注了
2/9 黄油软化，加入糖粉
3/9 用打蛋器打发至渐渐变白状，膨松状就可以
4/9 加入蛋液，分两次加，每一次的加入都要与黄油（黄油里面还有糖粉哦）充分融合，打发至顺滑
5/9 打发顺滑后加入过筛的低筋粉
6/9 用刮刀从下而上搅拌。不要顺着搅拌或不规则搅拌，容易起筋
7/9 搅拌成柔滑，细腻就可以了
8/9 揉搓成一个个旺仔小馒头的形状，不要搓太大，烤的时候会膨胀的，所以，小点的就好。
9/9 上烤箱，先预热10分钟。烤箱温度在170℃，上下加热，10分钟
