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这道菜是我的妈妈教我的，我一直都很喜欢吃，现在我把方法交给大家
30分钟
家常味
初级
其他
炒
家常菜1/4 将猪肉洗净，剁成肉末
2/4 炒锅烧热放油，适量的盐，将豆腐均匀裹上一层干淀粉后放入锅中煎至金黄
3/4 将豆腐盛出，往锅中加入适量的油，放盐，葱头末大火爆香一下后加入肉末迅速翻炒，肉变色后放入切碎的辣椒，葱，倒入适量的酱油（按个人口味），淀粉加水混匀一并倒入锅中
4/4 翻炒几下关火将肉末和汁淋在豆腐上即可
