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1/4 挑选新鲜的鸡翅6个,洗干净,在两面均划两,三刀,为使鸡翅更好入味,到些白醋涂抹,去腥
2/4 倒入食用油,加热,放入鸡翅,煎两面为金黄色,捞出
3/4 在锅里入姜片,葱段,炒出味道,倒鸡翅,加少量料酒,生抽,少盐到入可乐
4/4 大火,沸腾,转小火,15分左右,转大火收汁即可,盛盘,洒些芝麻