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28分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/7 将西红柿十字划开，待水烧开后放入水中，等到西红柿皮边缘翘起捞出去皮
2/7 把西红柿根部去掉，切成小块（有利于在炒的时候更容易变烂）
3/7 碗中打入四个鸡蛋，加入适量的盐，搅散备用
4/7 锅中把水烧干后倒油，然后倒入刚打好的鸡蛋，炒熟后盛出备用
5/7 锅中倒油，然后倒入切好的西红柿
6/7 待西红柿炒制软烂后倒入一点点酱油（不喜欢的可以不放），和适量的盐
7/7 然后倒入刚炒好的鸡蛋，搅拌均匀后盛出，撒上黑芝麻点缀即可
