葱油拌面的做法_菜谱_香哈网
葱油拌面
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葱油拌面

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炸好的葱段口感是苦的,最好捞出不吃。

作者: GUANGDONG
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 面条热水下锅煮熟,捞出控干水分

    1/7 面条热水下锅煮熟,捞出控干水分

  • 将葱分别切成葱绿段和葱花

    2/7 将葱分别切成葱绿段和葱花

  • 葱花

    3/7 葱花

  • 将热油下葱绿段炸至变色后,捞出葱段

    4/7 将热油下葱绿段炸至变色后,捞出葱段

  • 将上面调料(蚝油生抽白糖老抽豆瓣酱)混合

    5/7 将上面调料(蚝油生抽白糖老抽豆瓣酱)混合

  • 将混合的酱汁倒入炸好的葱油中,搅拌均匀

    6/7 将混合的酱汁倒入炸好的葱油中,搅拌均匀

  • 碗里盛好面条,将酱汁淋在面条上,撒上芝麻葱花即可

    7/7 碗里盛好面条,将酱汁淋在面条上,撒上芝麻葱花即可

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