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非常非常经典好吃的饼干,新手入门必做,做多少遍都不为过。用来当伴手礼送友也是非常好的选择!这次调整了一下配方记录一下

1/10 准备好材料,黄油提起拿出来软化,蔓越莓用料理机或刀切成碎

2/10 黄油要融化成软膏状,用刮刀可轻易滑动

3/10 加入糖粉拌匀

4/10 再加入全蛋液,搅拌均匀

5/10 加入蔓越莓干碎

6/10 筛入低筋面粉

7/10 模具铺上油纸,将面糊倒入整理成形,放入冰箱冷冻2小时

8/10 取出切片

9/10 烤箱170度预热10分钟,放入饼干烤18分钟左右

10/10 叮~出炉放凉即可食用
1.饼干烤至时要多观察,烤制的时间和温度只是大致的,每家烤箱温度也不同,因此烤制时间可微调

