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喜欢吃红烧肉的朋友快快*，只加几滴这个时间就可以减少一半，而且烧出来的红烧肉口感更滑嫩细腻，再肥也不腻口哦！
25分钟
家常味
中级
热菜
红烧
家常菜
1/13 五花肉洗净切成适合的块
2/13 冷水下锅煮沸
3/13 备好卤料
4/13 备好葱姜蒜
5/13 五花肉煮沸后撇去浮沫
6/13 加入料酒、葱结、一半的姜蒜、香醋拌匀煮沸后转小火焖20分钟
7/13 20分钟后取出卤料、葱姜蒜丢弃，再沥出汤水备用
8/13 把五花肉煸炒至表面金黄，加入剩下的姜蒜炒香
9/13 再加入豆瓣酱和酱油炒香上色
10/13 再倒入沥出的汤水烧几分钟
11/13 加入味精调味即可
12/13 出锅装碗
13/13 成品图
加入香醋会使肉熟烂更快，*
