7.6万点赞 · 6收藏
6370浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.6万
夏天的餐桌上必不可少的开胃下饭菜，每天吃还可以*、养颜抗衰老哦！
15分钟
酸辣
初级
凉菜
腌
家常菜
1/9 黄瓜备好
2/9 洗净切成小丁，加盐翻拌均匀腌制3小时以上
3/9 备好调料和蒜片，冰糖用温水浸泡备用
4/9 黄瓜腌制3小时的时候已经出来很多水分了
5/9 把黄瓜挤干水份
6/9 加入所有的调料和香油
7/9 拌匀再腌制半小时以上
8/9 装盘即可食用
9/9 成品图
腌制黄瓜的盐尽量少放，因为黄瓜吸收不了多少盐，况且还加酱油和生抽都是咸味的。
