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干饭神奇
1/10 准备材料，肉沫中打入一个鸡蛋，适量盐，往一个方向拌匀打圈
2/10 准备两根茄子切块如图
3/10 切葱花备用
4/10 切蒜米姜末备用
5/10 起锅烧油
6/10 下入拌匀的肉沫，炒至金黄放入姜蒜粒超香
7/10 炒至锅中冒油泡泡
8/10 加入茄子块
9/10 茄子拌匀炒至吸油状态加入适量水
10/10 最后加入水淀粉大火收汁后起锅
15分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
